白蒿味甘、微苦、性涼，具有清熱利濕、涼血止血的功效。一般來說，冬天的白蒿是沒有藥用價值的。
白蒿可外用，也可內服。外用可以消腫、止血，內服可以清熱、消暑。白蒿的藥用價值在一年四季是不同的。因為白蒿的藥效主要來自于葉片，一般白蒿在10厘米以下時，葉片生長得最茂盛，所以此時的白蒿藥效也比較好。因為春天三月份左右的白蒿，葉片比較茂盛，此時的白蒿藥用價值比較高。五月份之后的白蒿，葉片開始枯萎，到了冬天白蒿的葉片普遍凋落，因此冬天的白蒿通常是沒有藥用價值的。
需要注意的是，白蒿雖然具有許多功效，但脾胃虛寒的人不宜服用，以免引發惡心、嘔吐等不適癥狀。