吃了壞雞蛋會有什么癥狀因人而異，與身體素質有關。如果是體質比較弱的人吃了壞雞蛋，容易出現腹瀉等不適癥狀，還可能表現出腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等胃腸道不適癥狀，甚至引起急性胃腸炎等疾病，需要及時就醫處理。如果是身體素質比較好的人吃了壞雞蛋，可能不會有明顯的不適癥狀。當然，這也和吃壞雞蛋的數量有一定關系，如果吃得比較多，可能身體素質好的人也會出現胃腸道不適。
壞雞蛋多數情況下是被細菌污染，導致蛋白質發生變質，吃這樣的壞雞蛋后，會對胃腸道黏膜產生刺激，并分泌大量的腸液，引起腹瀉等胃腸道不適癥狀。此時腹瀉屬于機體的自我保護反應，大量的腸液可以將壞雞蛋中變質的蛋白質，以及細菌、毒素等排出體外。吃了壞雞蛋后，如果沒有特別的癥狀，建議適當增加飲水量，促進壞雞蛋及其攜帶物質排出體外。但是，如果因吃壞雞蛋導致急性胃腸炎的發生，建議及時到醫院就診，并進行相應的治療，以免延誤病情。