腦梗康復期可以適量吃營養類食物，例如富含蛋白質的食物、富含維生素的食物及富含膳食纖維的食物。除此之外，還可以遵醫囑吃營養類藥物進行改善。
一、營養類食物：1、富含蛋白質的食物：一般有雞肉、魚肉、黃豆、雞蛋以及堅果，此類食物富含蛋白質，因為腦梗的發病機制是由于動脈斑塊堆積、堵塞血管所引起，蛋白質是腦梗患者在康復鍛煉過程中不可或缺的營養物質，此類食物可以補充人體所需要的優質蛋白，增強人體免疫力；
2、富含維生素的食物：一般有獼猴桃、草莓、西紅柿、芹菜以及燕麥等，可以補充人體所需的維生素，從而輔助改善腦梗癥狀；
3、富含膳食纖維的食物：一般有黑豆、玉米、韭菜等，能夠增強胃腸道蠕動，還可以增加腸道內大便容積，促進排便規律。腦梗病人由于肢體活動減少，胃腸蠕動緩慢，容易出現便秘癥狀，因此腦梗恢復期可以適量吃富含膳食纖維的食物。
二、營養類藥物：1、營養神經類藥物：腦梗恢復期可根據醫生的醫囑，使用丁苯酞軟膠囊、甲鈷胺片等營養神經類藥物，改善微循環，從而起到營養神經，促進腦神經生長的作用；
2、維生素類藥物：腦梗恢復期，患者可以在醫生指導下，使用維生素B1片、維生素C顆粒等藥物，補充機體所需的多種維生素，從而改善腦循環，進而改善患者預后。