通常情況下，腎小球腎炎患者水腫期飲食方面可以吃能利尿的食物、富含維生素的食物、低脂肪食物等。具體情況分析如下：
1.能利尿的食物：腎小球腎炎是指因感染、疾病等多種原因造成腎小球?yàn)V過(guò)功能受損，從而出現(xiàn)以血尿、蛋白尿、水腫、高血壓為主要表現(xiàn)的疾病。如果腎小球腎炎患者處于水腫期，那么可以吃些能利尿的食物，例如苦瓜、海帶、冬瓜、西瓜、黃瓜等。
2.富含維生素的食物：如果腎小球腎炎患者處于水腫期，還可以吃些富含維生素的食物，可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，比如菠菜、胡蘿卜、橘子、雞蛋、黃豆、大豆、豬肉等。
3.低脂肪食物：腎小球腎炎患者在水腫期還需要控制飲食，避免吃高脂肪、高鹽的食物，需要吃些低脂肪食物，例如土豆、雞肉、牛肉、茄子、四季豆等。