蘿卜羊肉湯具有驅寒暖胃的功效，在冬季的時候吃可以幫助驅散寒冷。其營養價值也比較高，含有人體所必需的多種營養元素，也適合身體虛弱的人吃。
1、功效與作用：羊肉是一種比較常見的肉制品，口味鮮香嫩滑，香味濃郁，具有一定的補虛和祛寒作用，還有溫補氣血的效果，特別適合冬季食用。而蘿卜具有一定的下氣、消食、解毒生津、利尿通便的作用，可以幫助輔助治療肺熱、便秘、氣脹、食欲不振、消化不良、痰多、大小便不通暢等情況。蘿卜和羊肉放在一起烹飪，可以去除羊肉的腥味和膻味，還可以吸附羊肉當中的脂肪，且白蘿卜的性質偏涼，羊肉性質偏溫，二者同吃，能夠幫助預防上火。因此，蘿卜羊肉湯具有一定的補氣血和滋養肝臟的效果，適當吃還可以幫助增進胃腸蠕動，有助于改善便秘；
2、營養價值：蘿卜羊肉湯的主要食材是蘿卜和羊肉，蘿卜含有比較豐富的維生素和膳食纖維，羊肉肉質細嫩，比較容易被消化，且含有大量的蛋白質，因此能幫助補充身體所需要的多種營養元素，有益于身體健康。