藜麥是一種日常多見的食物，它本身并沒有開奶和回奶作用。
藜麥當中含有較為豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸以及微量元素，食用后可以補充人體所需的營養物質，特別是在哺乳期，是可以食用藜麥的，但它并不會有開奶和回奶的效果。
通常在產婦哺乳期營養較高的食物都是可以食用的，如果哺乳期想要開奶，建議可以多喝有營養的湯類，例如鯽魚湯、豬蹄湯等。如果想要回奶，可以用麥芽熬水喝或是口服維生素B6片。
此外，在哺乳期如果乳汁比較少，可以通過多吃有營養的湯類，可以多吃有營養的食物進行調理，絕大多數都是比較有效的。但要注意，在哺乳期間不能攝入過于辛辣、刺激的食物，以免影響胃腸道健康。