白蘿卜蘋果梨湯的做法主要是把蘋果、梨、白蘿卜洗凈，去皮切塊，鍋中加水和適量的冰凍后，煮熟即可。功效主要是補充營養、潤腸通便、促進消化等。
一、做法
將準備好的蘋果、梨、白蘿卜去皮后，洗干凈，切成厚片放入鍋中備用，在鍋中放入適量的冰糖，并且加入500毫升左右的純凈水，開大火煮沸后，再轉成小火熬制30分鐘即可食用。
二、功效
1、補充營養：白蘿卜蘋果梨湯含有豐富的氨基酸、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素C、鈣、磷、鐵等營養物質，適量食用可以為人體補充營養，有助于增強機體的抵抗力和免疫力。
2、潤腸通便：該湯品還含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動，具有潤腸通便的功效，可以改善便秘。
3、促進消化：該湯品中含有豐富的芥子油，可以刺激胃液分泌，具有促進消化的作用，可以改善腹脹。
白蘿卜蘋果梨湯的功效還可能是潤肺止咳，需要遵醫囑適量服用，避免一次性攝入過多。如果出現異常癥狀，需要及時入院進行治療。