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晚上喝黑米粥有好處嗎

醫生頭像

施萬英 主任醫師營養科

三級甲等中國醫科大學附屬第一醫院

晚上喝黑米粥通常有好處,但不宜過量進食。
黑米粥是以黑米為主要食材煲煮而成的粥品,一般可以根據個人喜好添加黑豆、花生、紅棗等食材。進食者通常可以在晚上進食該類粥品,通常對身體有好處,有助于補充多種營養元素,如蛋白質、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素E、鈣、磷、鉀等,能夠為身體提供所需要的能量,在一定程度上有助于增強體質。
但是,進食者應避免在晚上過量地吃黑米粥,以免加重胃腸道負擔,防止出現腹脹、惡心、噯氣等不適癥狀。此外,由于晚上運動量相對較小,過量進食黑米粥后容易使攝入的熱量超過身體需求量,進而轉化為脂肪囤積在體內,可能引起肥胖。
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本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑

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