通常患有高血壓能吃菜籽油，但需注意適量吃，具體內容如下：
高血壓是較為常見的一種心血管疾病，而菜籽油是用油菜籽加工制作而成的一種食用油，一般患有高血壓后，通過吃菜籽油能幫助機體補充單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、維生素E、鐵、銅、鋅等營養成分，通常不會對身體健康造成不良影響。主要需注意避免吃得過多，因為菜籽油中一般還含有芥酸，而芥酸攝入過多容易引起脂肪沉積，造成動脈硬化，提高心腦血管疾病出現或發作的風險。
龔新宇 副主任醫師內科
三級甲等中日友好醫院
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