龍膽草可以用來泡水喝，一般將清潔、干燥的龍膽草用煮沸的水沖泡，加蓋燜15分鐘左右即可飲用。建議用涼水浸泡后再用文火煎煮30分鐘，此時(shí)飲用效果更佳，但不建議用鐵制容器煎煮，一般常用的是砂鍋瓦罐類。
龍膽草是常用的中草藥，藥用部分是苦蒿的地上部分，經(jīng)炮制后方可藥用。龍膽草性味苦寒，具有清熱燥濕、泄肝膽火的功效，主要用于肝膽濕熱、下焦?jié)駸帷ⅫS疸、陰囊潮濕、胸脅口苦、帶下過多等疾病。
但因?yàn)辇埬懖菥哂锌嗪裕云⑽柑摵娜瞬贿m合飲用，而陰虛津傷的人慎用。對(duì)于體內(nèi)有實(shí)火、肝膽濕熱的人，飲用時(shí)需注重中病即止，切不可長(zhǎng)期過度飲用，有可能會(huì)傷及脾胃。如果對(duì)自身體質(zhì)不了解，還是建議在正規(guī)中醫(yī)師的指導(dǎo)下，辨證后再服用為宜。