肺炎患者通常能喝姜糖水，但應該注意適量。
肺炎指肺泡、遠端氣道和肺間質的感染性炎癥，患者可能會出現發熱、咳嗽、咳痰、氣促、呼吸困難等不適癥狀。姜糖水是用姜、紅糖制作的一道飲品，含有蔗糖、胡蘿卜素、維生素、鐵、鋅、錳等營養成分，具有較高的營養價值。
如果患者存在肺炎現象，通常是可以喝姜糖水的，不會對機體造成嚴重刺激，進而不會直接加重患者的不適癥狀。而且患者喝姜糖水之后可以補充機體所需的營養成分，有助于增強機體抵抗力和免疫力，利于機體恢復。但患者應該避免過量喝姜糖水，以免刺激胃腸道，誘發腹痛、腹瀉等不適癥狀。
患者出現肺炎的相關不良癥狀之后，應該根據實際情況及時前往正規醫院就診，通過超聲檢查、血常規等方式了解疾病情況，然后可以在醫生的指導下服用四環素片、左氧氟沙星片、羅紅霉素膠囊等抗炎藥物進行治療。
此外，患者恢復期間應該注意休息，避免進行劇烈運動，以免加重肺部負擔。同時應該注意合理飲食，避免進食辣椒、大蒜、洋蔥等刺激性食物。