通常情況下，剛到期的純牛奶不能喝，牛奶的品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值都可能大幅下降。具體情況分析如下：
純牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣元素、磷元素、鐵元素、鋅元素等營養(yǎng)物質(zhì)，可以為人體補(bǔ)充所需的營養(yǎng)，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。如果純牛奶剛到期，容易滋生大量的致病微生物，可能會(huì)刺激腸胃，出現(xiàn)腹脹、腹瀉、腹痛等癥狀，不利于身體健康。此外，剛到期的純牛奶的營養(yǎng)成分會(huì)逐漸流失，營養(yǎng)價(jià)值大大降低，不能為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，所以剛到期的純牛奶通常不建議喝，建議喝比較新鮮的純牛奶，避免將純牛奶存放過長(zhǎng)的時(shí)間。