一般情況下，“晚上為什么不能吃羊肉”的說法是錯誤的。晚上不能吃太多羊肉主要是因為容易導致患者消化不良、肝臟損傷等，具體內容如下：
羊肉屬于一種溫性的食物，適合脾胃虛寒、肺寒咳嗽、氣血虛弱的人服用，羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪以及鈣元素，一般晚上的活動量都比較小，晚上吃太多羊肉可能會使油脂堆積在胃腸道內，不利于消化，出現消化不良的現象，從而影響晚上的睡眠質量，長期下來還可能會增加肥胖的可能性；羊肉中富含鈣元素，在晚上吃過多羊肉可能對肝臟造成較大的負擔，所以晚上不能吃太多羊肉。
需要注意的是，陰虛內熱、脾胃虛弱、發燒等人群不宜吃羊肉。晚上吃羊肉后，建議適當的運動，如散步、瑜伽等，可以促進胃腸道的蠕動，也可以使胃腸道內的食物加速消化。