米米蒿一般指播娘蒿。一般來說,播娘蒿能吃,不僅有食用價值,還有一定的藥用價值。具體分析如下:
播娘蒿通常情況下是在春天采集嫩芽來吃,味道可口,適合大多數的人群吃。播娘蒿含有豐富的膳食纖維、蛋白質、鋅等營養物質,可以補充身體所需要的營養,同時具有清熱解毒、利尿消腫、祛痰定喘等功效,對于咽喉疼痛、身體浮腫等癥狀,能起到輔助緩解的效果,還可以發揮潤腸通便的作用。
在日常生活中,還需飲食清淡,堅持運動,作息規律,可以促進身體健康。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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