一般情況下，如果嬰兒身上起皮屑，可以通過補水、潤膚、藥物治療等方式進行治療。具體分析如下：
1.補水：嬰兒身上起皮屑可能是空氣干燥導致的，家長應該注意給嬰兒補水，可以適當地喝溫開水，及時補充水分，如果嬰兒已經添加輔食了，也可以適當地喝一些蔬菜水果汁。
2.潤膚：嬰兒身上起皮屑可能是缺乏維生素A導致的，家長應該注意給嬰兒潤膚，在洗澡時盡量避免使用含皂基成分的沐浴露或香皂，以免刺激寶寶，在洗澡后可以使用高保濕的潤膚產品涂抹嬰兒全身，再給予適當的按摩，有助于緩解癥狀。
3.藥物治療：嬰兒身上起皮屑可能是濕疹導致的，家長應該遵醫囑使用爐甘石洗劑、氧化鋅油等藥物進行治療，能夠起到止癢、消炎等作用，從而緩解癥狀。