酒精肝一般是指酒精性肝病，重度酒精性肝病主要癥狀為門靜脈高壓和肝功能減退，表現為腹水、脾腫大、吸收消化不良等。
酒精性肝病一般是由長期過量飲酒引起，最初表現為肝細胞脂肪變，后期逐漸發展為脂肪性肝炎、肝纖維化和肝硬化，如果有酗酒行為，也可能會導致重癥酒精性肝炎、肝功能衰竭等。早期酒精肝患者通常無臨床癥狀，當發展到重度酒精肝時，可能會發展為酒精性肝硬化，主要癥狀為門靜脈高壓和肝功能減退，表現為腹水、脾腫大、吸收消化不良、黃疸、蜘蛛痣、消化道出血等。
患者可在醫生指導下使用注射用甲潑尼龍琥珀酸鈉、注射用倍他米松磷酸鈉等糖皮質激素提高患者生存率，并使用美他多辛片、復方益肝靈片等保肝護肝藥物治療，并需要嚴格戒酒。如果上述治療無效，需要遵醫囑接受肝移植手術。