一般情況下，長期吃軟爛米飯好不好，需要根據實際情況來判斷。若胃腸功能較弱，長期吃軟爛米飯可能比較好；若胃腸功能正常，長期吃軟爛米飯可能不好，具體內容如下：
1.胃腸功能較弱：如果患者胃腸功能較弱，通常對食物的消化和吸收能力較弱，若長期吃軟爛米飯有助于減輕胃腸負擔，促進人體更好地消化營養物質，有利于人體健康，所以在這種情況下，長期吃軟爛米飯可能比較好。
2.胃腸功能正常：若消化功能和咀嚼功能都沒有出現不良表現，處于身體狀態正常的情況下，長期吃軟爛米飯可能會讓胃腸功能減弱，造成胃腸功能紊亂，還容易使牙床功能逐漸退化，不利于人體健康，因此在這種情況下，長期吃軟爛米飯可能不好。