皮炎是一種常見的皮膚疾病，主要表現為皮膚瘙癢、紅疹等癥狀。飲食調理在輔助治療中起著重要作用。
首先，建議多攝入富含維生素B族的食物，如酵母、馬鈴薯、豌豆、黃豆、紅棗、蘋果、梨、葡萄、桃、荔枝、橘子、芝麻和核桃等。這些食物能夠改善皮膚營養，增強皮膚的韌性和抵抗細菌的能力，從而幫助緩解癥狀。
其次，需要注意避免食用溫燥助熱的食物，如油炸食品、禽類、狗肉、羊肉、燒烤食品等。這類食物不僅難以消化，還可能在體內產生郁熱，加重瘙癢感。
此外，飲食調理需要長期堅持，才能見到效果。建議結合藥物治療和生活習慣調整，全面改善皮膚健康狀況。