一般情況下，顱內出血吃富含維生素、膳食纖維、蛋白質的食物恢復快，具體內容如下：
1.富含維生素的食物：如果患者出現了顱內出血，可以適當地吃獼猴桃、蘋果、柚子等維生素含量高的食物，有助于增強血管彈性，能促進患者身體恢復。
2.富含膳食纖維的食物：在顱內出血的恢復期間，患者可以多吃富含膳食纖維的食物，如芹菜、南瓜、冬瓜等，從而促進胃腸道蠕動，避免便秘，降低患者用力排便時顱內再次出血的風險。
3.富含蛋白質的食物：患者可以多吃一些高蛋白的食物，如雞蛋、魚肉、蝦等，補充身體所需要的營養，以增強體質，促進病情好轉。