突然反胃、嘔吐黑水，可能是由于飲食因素、藥物因素、胃部疾病等原因引起。若上述癥狀不好轉，且伴有其他癥狀，應及時前往醫院進行診治。
1、飲食因素：如果在進食大量的黑色物質后大量飲酒，過量的黑色食物堆積在胃腸道內，一時無法進行消化吸收，胃部肌肉過度擴張或酒精刺激胃黏膜，會造成突然反胃、嘔吐黑水。平時注意不要暴飲暴食和大量飲酒，可以適當喝酸奶，能起到一定保護胃腸道黏膜的作用，并且加快腸道蠕動；
2、藥物因素：如果長期服用非甾體消炎藥，會對胃黏膜造成刺激，容易引發胃部出血和并發其他胃部炎癥，當血液在胃和食管壁中保留較長時間后，會氧化變成黑色，而在炎癥刺激下，會造成突然反胃，因此會出現突然反胃、嘔吐黑水的情況。此時應該立即報告醫生，停止服用此類藥物，并在醫生指導下服用保護胃黏膜的藥物，如奧美拉唑腸溶膠囊、枸櫞酸鉍鉀片等，并注意清淡飲食；
3、胃部疾病：如胃潰瘍，一般是由于長期不良飲食習慣和胃部炎癥刺激，從而發生胃部病變。在導致胃黏膜的血管破裂出血，甚至胃黏膜糜爛的情況下，血液會流到胃中，一般會導致血便、嘔血和黑便等癥狀，如血液在胃部停留時間比較長的時候，可能會突然反胃、嘔吐黑水。應遵醫囑服用膠體果膠鉍膠囊、法莫替丁片等藥物治療，如果潰瘍的情況比較嚴重，甚至造成急性穿孔，也可通過胃大部切除手術進行治療。
還有其他胃腸道疾病可能會導致胃部出血，所以出現突然反胃、嘔吐黑水的癥狀時，一定要引起重視，及時到正規醫院進行檢查，早發現、早治療。