一般情況下，老人脖子上突然長了個包可能是淋巴結炎、頸動脈瘤、甲狀腺結節等原因導致的。老人應該根據具體的病因，對癥治療。具體分析如下：
1.淋巴結炎：如果老人脖子淋巴結受到致病菌感染，發生炎癥反應，容易誘發淋巴結炎，引起淋巴結腫大，導致脖子上突然長了個包。老人應該遵醫囑使用羅紅霉素膠囊、阿莫西林膠囊等藥物進行治療；必要時，去醫院進行切開引流的手術排除膿腫，達到治療的目的。
2.頸動脈瘤：如果老人脖子上的頸動脈硬化或者創傷受到細菌感染，容易導致血流受阻，在血流壓力下頸動脈可能會逐漸擴張，從而產生頸動脈瘤，導致脖子上突然長了個包。患者應該及時就醫，在醫生的建議下采用介入治療、動脈瘤頸結扎等方式進行治療；在日常生活中，多注意休息，不要過度勞累。
3.甲狀腺結節：如果老人脖子上的甲狀腺細胞異常增生，容易導致甲狀腺結節，引起局限性腫塊，出現脖子上突然長了個包的情況。患者遵醫囑使用丙硫氧嘧啶片、甲巰咪唑片等藥物進行治療；必要時去醫院通過甲狀腺全切除術進行治療。