白內障手術后飲食需要清淡，多吃富含維生素E和葉黃素的食物，盡量避免吃辛辣刺激性食物，禁止煙酒。
患者在進行白內障手術后，可以多吃花生、芝麻、瘦肉、牛奶、雞蛋、深海魚等富含維生素E的食物，還可以多吃菠菜、卷心菜、南瓜、花椰菜等富含葉黃素的食物。維生素E和葉黃素都具有很好的抗氧化作用，可以吸收有害光線，保護眼睛，有利于患者術后恢復。
患者在進行白內障手術后，要少吃辣椒、大蒜、姜等辛辣刺激性食物，禁止煙酒。辛辣刺激性食物和煙酒可能會導致患者眼部充血，不利于術后恢復。辛辣刺激性食物，也可能會使患者出現便秘、腹瀉等情況。腹壓的改變有可能會使眼壓產生變化，導致患者眼部的狀態不穩定、不安全，不利于術后恢復。