一般來說，乙狀結腸手術后2-3天大便，建議患者保持清淡飲食。具體內容如下：
乙狀結腸手術就是通過手術的方式將乙狀結腸切除。通常乙狀結腸手術后患者需要8-24小時的時間來排出腸道內的氣體。如果排氣速度較快，乙狀結腸手術后2天左右大便；如果排氣速度較慢，乙狀結腸手術后3天左右大便。需要注意的是，如果要恢復正常大便的情況，一般需要1-2周的時間。
另外，乙狀結腸手術后患者應適量吃清淡的流食或半流食，避免吃過硬、過冷、過燙的食物。