肝臟和腎臟可以做的檢查包括血液檢查、尿液檢查、彩超檢查，還有CT檢查、磁共振成像等，具體的檢查項目需要根據自身具體情況和醫生的建議來確定。
1、血液檢查：主要是了解血液當中的轉氨酶、膽紅素、球蛋白以及白蛋白等指標，由此判斷肝臟功能的好壞。通過了解血肌酐、血尿酸等指標，也可以了解腎臟功能情況。
2、尿液檢查：主要是進行尿蛋白檢查、尿常規檢查等，能夠判斷腎臟是否有損傷。
3、彩超檢查：常用的有上腹部彩超檢查，能夠觀察到肝臟、腎臟的結構、形態、大小等，了解是否存在異常變化。
4、CT檢查：是目前臨床上較為先進的一種醫學影像檢查技術，原理是使用X射線對身體結構進行掃描，可以觀察肝臟和腎臟是否存在占位性病變、炎癥等。
5、磁共振成像：又稱核磁共振、MRI，主要是利用核磁共振，了解肝臟和腎臟部位是否存在病變，以及病變范圍、嚴重程度等。
除了以上提到的檢查方法，還可以進行X光檢查，或進行肝功能和腎功能的實驗室檢查，以評估兩者的功能狀態。在進行檢查前患者需要提前做好準備，如空腹、避免劇烈運動等，以確保檢查結果的準確性。