常見的肝病有肝炎、肝硬化、肝衰竭等。如果病情比較輕微，通常可以適量吃牛肉，此時不存在不能吃牛肉的說法，但如果病情嚴重，則不建議吃牛肉，有可能會導致消化不良，增加肝的負擔，影響恢復。
病情輕微時，患者的肝損傷并不嚴重，消化功能沒有受到太大的影響，適量食用牛肉不會引起消化不良，反而能為機體補充營養，促進病情恢復，所以不存在此類患者不能吃牛肉的說法。但是，牛肉不易消化，如果患者的病情比較嚴重，肝損傷嚴重，此時吃牛肉有可能會導致消化不良，出現腹脹、腹痛等癥狀，還有可能攝入過多脂肪，增加肝的負擔，不利于身體恢復。
建議患者保持飲食清淡，盡量避免吃辛辣、油膩的食物，比如辣椒、火鍋、肥肉、豬蹄等。平時還應注意適當進行慢跑、散步、瑜伽等有氧運動，增強體質，提高免疫力。