手掌火辣辣的且伴有燒灼感，可能是由多方面原因導致的，可以通過一些方法來減緩手掌的燒灼感，具體分析如下：
1.如果是頸椎病引起神經壓迫，致使手掌火辣辣的且伴有燒灼感，可以使用一些消炎、消腫、止痛、營養神經的藥物來進行治療，比如甘露醇、氫化可的松、甲鈷胺等。如果保守治療無效，可以采取常規的手術治療，通過手術直接切除壓迫的因素。
2.如果是類風濕性關節炎、痛風關節炎以及骨性關節炎等風濕疾病導致的燒灼感，可以使用非甾類抗炎藥緩解燒灼癥狀。
3.如果是炎癥引起的燒灼感，可以口服雙氯芬酸鈉腸溶片，清熱去濕、消炎止痛。
4.如果是慢性勞損造成的燒灼感，可以口服活血止痛膠囊。
5.如果是陰虛、接觸刺激性的物質導致的燒灼感，可以冰敷或者用冷毛巾冷敷，收縮血管，減輕燒灼感。
燒灼感嚴重建議去醫院檢查，查明病因，進行針對性治療。