胃反流一般指胃酸反流。胃酸反流一般不能吃紅燒雞翅。
胃酸反流是一種由胃十二指腸內容物反流入食管引起不適癥狀和（或）并發癥的疾病。主要與抗反流屏障結構與功能異常有關，胃與食管間有防止胃內容物反流食管的括約肌，當該括約肌因賁門失弛緩癥術后、食管裂孔疝、腹內壓增高，以及長期胃內壓增高最終導致結構與功能異常，從而引起胃內容物反流。也可能是食管黏膜屏障功能降低導致的，長期飲酒、吸煙、刺激性食物或藥物可使食管黏膜抵御反流物損害的屏障功能降低。容易出現反酸、燒心、胸痛、噯氣等不適癥狀，此時要注意清淡飲食，通常不能吃紅燒雞翅。
紅燒雞翅加入了比較多辛辣調味料，吃了之后容易刺激胃黏膜和食管黏膜，導致不適癥狀加重；此外，紅燒雞翅比較的油膩，容易增加胃腸道負擔，加重不適癥狀，不利于病情的恢復。建議患者吃一些清淡易消化的食物，例如米粥、南瓜粥、蛋羹等，減輕胃腸道負擔。
進食后盡量避免立即臥床，避免食用油煎、炸等烹飪方式加工的食物，同時戒煙戒酒。