腦梗一般指腦梗死，蠶豆花和鵝蛋一起吃不能治腦梗死，建議患者在醫生指導下通過藥物治療、手術治療、康復治療等方式進行治療，具體分析如下：
蠶豆花和鵝蛋一起吃營養比較豐富，可以為身體補充營養，但是并不能治腦梗死。腦梗死通常可以在醫生指導下使用注射用重組人TNK組織型纖溶酶原激活劑、注射用尿激酶、阿司匹林片等藥物進行治療，必要時需要進行開顱減壓術、頸動脈內膜切除術等手術。此外，在病情穩定后應盡早進行康復治療，以提高患者的生活質量，如語言訓練、肢體訓練、吞咽訓練等。