一般情況下，保溫杯可以泡胖大海，但是泡胖大海時最好將保溫杯蓋打開，如果不將保溫杯蓋打開，杯內的熱水使杯子內部氣壓升高，再次打開就可能會產生爆炸的風險。其次，長時間高溫泡胖大海，有可能會導致胖大海性味改變，降低胖大海原有的功效，所以，建議使用保溫杯泡胖大海時最好將杯蓋打開，或者在玻璃杯內泡胖大海。
胖大海屬于中藥中的清熱解毒藥物，藥性寒、味甘，歸于肺、大腸經，具有清熱潤肺、利咽開音、潤腸通便的效果。臨床上用于治療熱毒犯肺引起的一系列病癥，如咳嗽、咳痰、咽干、咽痛等；也可以用于治療熱結于大腸引起的病癥，如熱結便秘、頭痛目赤等。胖大海既可以入藥，又可以作為代茶飲，屬于藥食同源之品。
由于胖大海性寒，主要用于治療熱毒侵犯人體引起的各類病癥，對于脾胃虛寒以及陽虛的人群一般不建議食用或者應謹慎食用。因為本品性寒，食用后會傷及體內陽氣，加重陽虛或者脾胃虛寒。因此胖大海的服用建議在醫師的指導下進行。