黑芝麻可以和較多食物搭配打成糊食用，營養價值比較高，常見的有核桃、黑豆、雞蛋等，搭配比較有營養，但是在食用時也應注意適量。
1、核桃：黑芝麻屬于比較常見的食物，含有豐富的維生素以及多種礦物質，可以與核桃搭配打成糊狀，其中的營養成分比較容易被機體吸收和利用，可以為身體補充豐富的膳食纖維，從而促進胃腸道的蠕動，有助于促進排便。
2、黑豆：黑豆中還含有比較多的鉀、磷、鎂、鈣等，兩者一起吃，可以比較全面地幫助身體補充營養，有利于身體健康。
3、雞蛋：雞蛋中含有豐富的蛋白質，可以補充營養，促進人體的新陳代謝，可以將雞蛋煮熟后，與黑芝麻打成糊一起食用，可以維持機體的正常生理功能和新陳代謝，營養價值也比較為豐富。
除上述食物外，還可以和牛奶、花生、燕麥片、黃豆、山藥、紅豆、薏米、蓮子、桑葚、枸杞、黑米等食物搭配。無論黑芝麻跟哪種食物一同搭配，均應避免暴飲暴食，以免增加胃腸道負擔。