黑芝麻可以和較多食物搭配打成糊食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，常見(jiàn)的有核桃、黑豆、雞蛋等，搭配比較有營(yíng)養(yǎng)，但是在食用時(shí)也應(yīng)注意適量。
1、核桃：黑芝麻屬于比較常見(jiàn)的食物，含有豐富的維生素以及多種礦物質(zhì)，可以與核桃搭配打成糊狀，其中的營(yíng)養(yǎng)成分比較容易被機(jī)體吸收和利用，可以為身體補(bǔ)充豐富的膳食纖維，從而促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，有助于促進(jìn)排便。
2、黑豆：黑豆中還含有比較多的鉀、磷、鎂、鈣等，兩者一起吃，可以比較全面地幫助身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有利于身體健康。
3、雞蛋：雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)人體的新陳代謝，可以將雞蛋煮熟后，與黑芝麻打成糊一起食用，可以維持機(jī)體的正常生理功能和新陳代謝，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較為豐富。
除上述食物外，還可以和牛奶、花生、燕麥片、黃豆、山藥、紅豆、薏米、蓮子、桑葚、枸杞、黑米等食物搭配。無(wú)論黑芝麻跟哪種食物一同搭配，均應(yīng)避免暴飲暴食，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)。
