急性上呼吸道感染患者可不可以吃蛋糕要根據具體情況來判斷，有的情況可以，有的情況不可以。
急性上呼吸道感染是鼻腔、咽或喉部急性炎癥的總稱，屬于常見的急性呼吸道感染性疾病，主要表現為咳嗽、流涕、打噴嚏等。蛋糕是以雞蛋、白糖和小麥粉為原料制作而成的，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖分等。
急性上呼吸道感染患者如果處于疾病早期，或者沒有出現明顯的不適癥狀，此時可以適量吃蛋糕，能夠為機體補充所需的營養物質，還可以提供活動需要的熱量，有助于促進病情恢復。但不要吃太多，以免攝入過多的熱量，可能增加出現肥胖的風險。
如果急性上呼吸道感染患者的病情比較嚴重，出現明顯的不適癥狀，此時一般不可以吃蛋糕，由于蛋糕的糖分比較高，容易刺激咽喉，加重咳嗽、咳痰等不適。另外，如果存在對蛋糕過敏的情況，通常也不可以吃，以免出現過敏反應，比如惡心、發熱、皮疹等。
日常生活中，如果出現不適癥狀，要及時前往正規醫院就診。飲食上要以清淡為主，避免食用辛辣的食物，比如辣椒、韭菜、洋蔥等。