一般來說，小龍蝦能吃，有寄生蟲，進而需要完全烹熟之后再吃。具體分析如下：
小龍蝦是生活中常見的食物，含有蛋白質、維生素B、氨基酸、鈣、鉀、鎂、鈉、磷等營養成分，具有補腎、補充營養等功效。通常小龍蝦含有肺吸蟲、四膜蟲等寄生蟲，但是經過高溫完全烹熟后基本可以殺滅寄生蟲，進而能吃，可以補充機體所需的營養成分，有助于增強體質，進而對身體有一定的好處。
但是，患者日常應該避免過量吃小龍蝦，以免刺激胃腸，出現腹瀉、腹痛等不良癥狀。
榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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