腸梗阻禁食5天還吐出來韭菜主要是由于食物沒有及時消化、病情比較嚴重等因素所致。對于腸梗阻一般需要通過禁食、手術等方式來改善癥狀。
1、食物沒有及時消化：腸梗阻屬于一種急腹癥，在發病的早期就有可能會導致患者出現腹痛、腹瀉，還伴隨著嘔吐癥狀，就會導致胃腸內的食物被吐出來，如果在短時間內吃了韭菜就會造成禁食5天還吐出來韭菜。在此期間一般需要禁食，多數是3天到5天左右的時間。
2、病情比較嚴重：如果腸梗阻病情比較嚴重，就有可能會導致頻繁的嘔吐，會吐出韭菜，同時還會導致患者排便、排氣停止，需要及早的通過腹腔鏡手術切除的方式來改善癥狀。