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米蟲一般指米象。米象一般不咬人。
米象是蛀藏在谷物中的主要害蟲，主要蛀藏在玉米、水稻、小麥、高粱和面粉等谷物中，其成蟲會啃食谷物顆粒，幼蟲在谷物內部蛀食，具有群集、喜潮濕、負趨光等特性，繁殖力較強，但是米蟲通常只會啃食糧食，并不會出現咬人的情況。
需要注意，如果屬于過敏體質，皮膚接觸到米象，皮膚可能會出現過敏癥狀，常表現為皮膚出現紅斑、丘疹、風團，部分患者會自覺皮膚瘙癢難耐，用手指按壓皮膚時，局部還可能伴隨疼痛反應，嚴重者會形成水皰或大皰。患者可以在醫生指導下使用抗組胺的藥物進行治療，如鹽酸西替利嗪片、氯雷他定片等。
同時，要避免再次接觸米象，儲藏糧食時，要選擇通風的環境，保證局部環境干燥透氣，避免儲藏糧食的環境臟亂，可以堵塞縫隙，防止米象及其它害蟲進入，從而減少對糧食的危害。儲藏糧食的時間不宜過久，盡快食用，以免滋生米象，影響糧食的質量。
發現米象后不用過于擔心，通常不會對人體造成明顯的傷害。