猿手一般指的是猿手畸形。猿手畸形主要是正中神經損傷后導致的。
猿手畸形主要是正中神經受損或者脊髓受損后，由于手部神經支配區域功能障礙所致的一種畸形，主要表現為手的腕骨弓和掌弓消失，大魚際肌萎縮，示指與中指常伸直不能屈曲，形如猿手。正中神經是在腋部由臂叢外側束與內側束共同形成的一脈神經，它一般支配前臂屈側的大部分肌肉、手內橈側半的大部分肌肉以及手掌橈側皮膚感覺，火器傷、玻璃割傷、刀傷等因素都有可能會導致正中神經損傷，正中神經損傷的患者由于大魚際肌肉失去神經支配，大魚際肌肉萎縮時，拇指、示指不能彎曲，并且形似猿手，因此猿手畸形主要是正中神經損傷后導致的。
猿手畸形患者可以通過固定型拇對掌重建術、屈指功能重建術等方式進行治療，此外患者還可以使用針灸療法進行輔助治療。猿手畸形患者可能存在不同程度的感覺障礙。
患者平時應注意保護患肢的皮膚，避免被燙傷、刮傷等。患者平時還應注意休息，適量吃一些富含蛋白質的食物，比如魚肉。豆腐、雞蛋等，以促進身體的恢復。
