藏紅花一般指西紅花。西紅花通常泡5-8小時就不能喝了。
西紅花為鳶尾科植物番紅花的干燥柱頭，是一味活血化瘀藥，具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神的功效。如果在溫度比較高的環境中，西紅花泡久了就容易滋生細菌而變質，一般5小時左右就不能喝了，環境溫度比較低的時候，建議泡8小時左右就不喝了，如果喝了沖泡時間過長的西紅花水，可能會對胃腸黏膜造成刺激。西紅花比較適合月經失調、閉經、產后淤血腹痛、胸膈痞悶的人群，建議在醫生的指導下使用。
西紅花可活血通經，故孕婦禁服，以免刺激子宮收縮，引起流產或者早產。另外，西紅花泡水藥效有限，癥狀嚴重者要及時就醫檢查，對癥處理。
