最近說話不利索、口水多可能是消化不良、唾液腺分泌旺盛、口腔炎癥刺激等因素引起的，需要根據具體的病因對癥治療。分析如下：
1.消化不良：腸胃蠕動減慢后，導致消化不良，胃內堆積的食物長時間不能被消化，就可能導致胃酸增多，刺激口腔分泌大量的口水，出現說話不利索的情況，患者可以服用多潘立酮片、乳酶生片等藥物進行治療。
2.唾液腺分泌旺盛：支配唾液腺的植物神經活動相對興奮，可能導致唾液腺分泌旺盛，從而分泌大量的口水，出現說話不利索的情況，患者可以服用谷維素片、維生素B1片等藥物進行治療。
3.口腔炎癥刺激：如果平時沒有做好口腔護理，口腔就容易出現炎癥，炎癥刺激會導致唾液腺分泌旺盛，從而出現說話不利索、口水多的情況，患者可以服用頭孢克肟顆粒、蒲地藍消炎口服液等藥物進行治療。