心腦血管病患者是可以適量食用芝麻的。芝麻中含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、鋅等，這些成分有助于預防動脈硬化，保護心臟功能，同時還能幫助控制血壓。此外，芝麻中的不飽和脂肪酸也有助于身體排毒，提高免疫力。
然而，芝麻屬于高油脂食物，過量食用可能會增加熱量攝入，導致體重上升或血脂異常，這對心腦血管健康不利。因此，患者在食用芝麻時應注意適量，最好在醫生或營養師的指導下進行。
建議患者每周食用芝麻2-3次，每次不超過一湯匙，并選擇適合自己的食用方式，如直接食用、加入菜肴或制作芝麻糊等。同時，患者應定期監測血壓、血脂等指標，確保芝麻的攝入不會對健康造成負面影響。
總之，芝麻作為一種營養豐富的食品，對于心腦血管病患者來說，適量食用是有益的，但需注意控制攝入量，并結合整體飲食結構和生活習慣，才能更好地維護心腦血管健康。