藤三七屬于中藥，主要有葉子、珠芽等部分，合理的吃藤三七葉子具有滋補強壯、散淤止痛、降低血脂、補血活血等作用。一般情況下，吃藤三七葉子的禁忌主要是時間、人群等方面。
藤三七含有多糖、黃酮、皂苷、氨基酸、維生素等多種營養成分，其中藤三七的珠芽、葉子可以入藥，藤三七葉子通常還可以作為蔬菜吃。在禁忌時間上，通常不能在晚上吃藤三七葉子，吃后可能會使人體感到興奮，從而影響睡眠質量。在禁忌人群上，主要有孕婦、體質虛寒的人群、10歲以下的兒童等，藤三七葉子有活血作用，孕婦體質比較特殊，吃藤三七葉子可能會影響胎兒發育，嚴重時甚至會導致孕婦流產；藤三七葉子性溫，偏涼，體質虛寒的人群吃藤三七葉子可能會出現腹瀉、腹痛、消化不良等癥狀；10歲以下兒童自身的免疫系統通常沒有發育完善，長期吃容易影響免疫系統發育，可能會使兒童出現免疫力低下的情況。因此，建議結合自身情況合理的吃。