對于肺炎患者而言，頭孢和阿莫西林都可以選用，都屬于比較常用的抗菌藥物，具體選擇哪種藥物，需要根據患者的具體情況，在醫生指導下決定。

肺炎是指肺部發生的炎癥，可能是細菌、病毒、真菌等微生物感染，以及理化因素、免疫損傷、過敏和藥物等因素。細菌性和病毒性肺炎是比較常見的，患者可能會出現發熱、咳嗽、咳痰、呼吸困難等癥狀。對于該病，如果是細菌感染，一般建議使用抗生素治療，比如頭孢類藥物、阿莫西林等。

頭孢是頭孢類抗菌藥的總稱，包括頭孢曲松鈉、頭孢唑啉鈉、頭孢噻肟等，主要用于治療敏感菌引起的各種感染，包括呼吸道感染（如氣管炎、肺炎等）、泌尿系感染（如尿路結石、尿路感染等）、生殖器感染（如陰道炎、前列腺炎等）等。

阿莫西林是一種半合成的青霉素類抗生素，穿透細胞壁的能力強，對于大多數致病的革蘭氏陽性和陰性菌均有強大的殺菌作用，可以用于治療各種感染，比如肺炎。

對于細菌性感染型肺炎患者而言，頭孢和阿莫西林都具有很好的抗感染功效。因此，建議肺炎患者在醫生指導下，根據具體的病原體和病情，選擇適合的藥物進行治療。