通常情況下，賁門癌患者能吃紅米、黑米煮粥。具體情況分析如下：
賁門是胃的一部分，賁門癌一般是指在食管胃交界線下約2厘米范圍內出現的腺癌，當病變累及食管下段時，患者可能會出現上腹痛、食欲減退、吞咽異物感等情況。而紅米、黑米豐富的蛋白質、膳食纖維，煮粥往往比較容易消化，賁門癌患者通常也是能吃，一般能起到健脾胃、增強抵抗力等好處。