一般來說，一歲多寶寶能適量吃成人吃的油，但要避免過量。具體分析如下：
一歲多寶寶的腸胃功能發育已經較完善，可以適量吃果泥、肉泥等輔食。通常一歲多寶寶能適量吃成人吃的油，可以補充營養，補充能量，提高抵抗力，但家長需要注意，避免一次性吃過量，可能會加重一歲多寶寶的腸胃負擔，引起腹脹、腹痛、積食等現象。如果出現以上不適癥狀，需要及時就醫，遵醫囑給一歲多寶寶使用健胃消食片、乳果糖口服溶液等藥物治療。
平時要注意，飲食上要營養搭配均衡，豐富多樣化，保證一歲多寶寶攝入的營養充足。