通常情況下，紅鳳菜沒有抗癌作用，而且致癌風險也不能確定，適量進食一般不會對機體造成任何影響，無需過度擔心，但不建議大量進食。
紅鳳菜屬于生活中較為常見的一種野菜，含有大量鐵元素等微量元素，同時還含有吡咯里西啶類生物堿等具有肝毒性的成分，主要在肝臟進行代謝，存在一定潛在的致癌風險。若適量進食紅鳳菜，不會對肝臟造成較大損傷，也不會存在致癌風險。若大量、長期進食紅鳳菜，可能會損害肝臟，增加致癌風險，但并非一定會導致癌癥，具體還需要根據攝入量、身體情況以及烹飪方式等因素決定。此外，癌癥發生病因也并非明確，常與多種因素有關，如遺傳、飲食、環境等，因此不可依據單一的因素，來判定抗癌、致癌與否。
紅鳳菜里面含有的吡咯里西啶類生物堿耐熱性不佳，在烹飪過程中成分會被破壞，因此致癌作用也會有所降低，因此需要避免生吃紅鳳菜。建議在食用時最好采取清炒或者水煮的方式烹飪，烹飪時間可以稍微延長，確保食物能夠完全熟透，降低食物本身毒性。另外，建議不要長時間、大量攝入，否則毒素不能在體內及時代謝，也可能危及身體健康。