不是所有人都對芒果過敏，只是有部分人對芒果過敏，吃了后可能會出現過敏反應。

芒果是較為常見的熱帶水果，含有有機酸、膳食纖維、維生素A、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、鉀等成分，具有生津止渴、幫助消化、潤腸通便、祛痰止咳等功效，適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、咳嗽痰多、便秘、高血脂等人群吃。

但是部分人吃了芒果后很容易出現過敏反應，主要是因為芒果屬于漆樹科植物的果實，其中含有較為豐富的果酸、氨基酸等，這些物質可能會刺激人體內B淋巴細胞，釋放大量的免疫球蛋白而引發超敏反應。

需要注意的是，并不是所有人都對芒果過敏，只是有部分人吃了后可能會出現過敏反應，包括皮膚發紅、瘙癢、起皮疹、疼痛等。而對芒果不過敏的人，吃了后一般不會出現不適癥狀。

如果沒有吃過芒果，不知道對其是否過敏，建議在第一次吃芒果時少量嘗試，觀察身體是否出現不適癥狀。