預產期的計算通常基于末次月經的第一天，這是因為排卵和受精通常發生在末次月經后的兩周左右。因此，醫生會根據末次月經的時間來估算預產期，誤差一般在14天以內。
您提到通過B超判定的預產期是今年的8月10日，而您的末次月經是在去年的10月12日。這種計算方式是標準的醫學方法，可以幫助醫生了解胎兒的發育情況。如果您對懷孕時間有疑問，可以通過早孕試紙或血液檢查確認懷孕，并結合B超進一步明確受孕時間。
關于您提到的體外射精是否會懷孕的問題，雖然體外射精減少了精子進入陰道的可能性，但并不能完全排除懷孕的風險。因為即使在射精前進行體外操作，仍有可能有少量精子進入體內。
建議您通過早孕試紙或血液檢查確認是否懷孕，并結合B超進一步明確受孕時間。如有任何疑問，可以隨時到醫院進行詳細檢查。
總之，科學避孕是每位育齡女性需要注意的問題，選擇適合自己的避孕方式，同時也要定期產檢，確保孕期的健康與安全。