食物沒有抗癌的效果，胃癌吃什么食物都不可以抗癌。胃癌屬于惡性疾病，一般需要盡早手術治療，術后可配合化療、放療等輔助治療，增強治療效果。
胃癌可能是由于幽門螺桿菌感染、不良飲食習慣、遺傳因素等導致胃黏膜上皮細胞異變所致。食物中主要含有維生素、蛋白質、纖維素、碳水化合物等營養物質，且含量有限，一般不能起到抑制癌細胞生成的作用，也不能發揮抗癌效果。胃癌發生后，患者常會出現上腹部疼痛、飽脹感、消化不良、食欲下降、惡心嘔吐、燒心、體重減輕、貧血、嘔血、黑便等癥狀。建議胃癌患者盡早到醫院就診，遵醫囑進行手術切除治療，必要時可采取化療等輔助治療，有利于殺死新生的癌細胞，預防病情復發。日常生活中保證清淡飲食、適量食用水果、蔬菜等各種食物，可在一定程度上緩解不適癥狀，但需注意并不能起到抗癌作用。