蒸魚的醬油能適量給癌癥病人吃,一般不會對癌癥患者身體造成太大影響。
蒸魚一般使用的是普通醬油,具有一些抗氧化的成分,能減少自由基對人體的傷害,還能持續(xù)地消滅自由基,具有一定防癌、抗癌的功效。因為醬油具有抗氧化的功效,且未含有對人體有害的物質,所以癌癥患者是可以適量吃一些醬油的,對身體有一定好處。而且癌癥患者可能會有食欲不振的情況,適量吃醬油可以改善食欲,幫助身體吸收營養(yǎng)。
需要注意的是,醬油中含有鹽分,癌癥患者不能吃太多,可能會降低身體抵抗力,不利于身體恢復。

熊英 主治醫(yī)師腫瘤科
三級甲等中日友好醫(yī)院
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