對于脾胃虛寒和濕氣過重的患者，一般可以吃人參，需要嚴格遵醫囑用藥，當身體出現問題時，不應盲目地使用藥物，否則藥物可能會對癥狀產生不良影響，從而影響治療效果。
人參具有甘溫的特性，可以有效地補充元氣、恢復脈搏、強化脾和肺的功能、促進唾液分泌和安定心神。由于人參的性質偏向溫熱，還具有補氣和健脾的效果。對于脾氣虛弱或由脾陽不足導致的水濕停滯，人參都有很好的調節作用。因此，脾胃虛寒和濕氣過重的患者可以考慮食用人參。另外人參在治療中經常與黃芪、當歸以及黨參一起使用，不僅能增強藥效，而且能夠達到補益氣血的目的。
人參雖然具有藥食同源的特性，但食療并不能完全替代藥物治療，只能作為一種輔助調理手段，一旦出現疾病，可以通過中醫的辨證論治和綜合用藥來進行治療。