柴油是輕質石油產品，不具有食用功能。喝一口柴油可能會導致胃腸道刺激癥狀、重金屬中毒、肝損傷等。
1、柴油具有強烈刺激性，少量的飲用也可能損害消化系統，出現胃腸道刺激癥狀，包括惡心、嘔吐等。
2、重金屬中毒：柴油內含有大量的汞、鉛等重金屬，攝入過多很可能會引起重金屬中毒，造成貧血、腹痛等。
3、肝損傷：柴油可以破壞人體的黏膜組織，屬于脂溶性的物質，進入人體后，就有可能損傷人體內部的組織，比如肝臟，導致肝損傷。
喝一口柴油還可能會腦損傷、心血管損傷、高血壓、動脈硬化等，需要及時入院就診，積極進行洗胃或導瀉。