身高182厘米，體重140算不算胖，取決于體重的具體單位，如果是斤，不算胖，屬于標準身材。如果是公斤，則算胖，需要及時進行減肥。
1、不算胖：體重指數BMI＝體重(公斤)÷[身高(米)的平方]，正常值是18.51-23.9，身高182厘米體重140斤帶入此公式約等21，說明是正常身材，不算胖。此時不用刻意減肥，只要按照健康的生活方式繼續保持即可。飲食上要保證營養攝入全面均衡，多吃肉類、蛋類、乳制品、豆制品食物，同時也要多吃新鮮水果和蔬菜，保證維生素和膳食纖維的攝入，更有利于腸道健康。
2、算胖：如果體重是140公斤，帶入公式BMI約等42，屬于極重度肥胖。這類人需要嚴格控制飲食，加強運動，戒煙戒酒，規律作息，伴有高脂血癥、糖尿病等疾病者，要控制好相應的指標。必要時可以選擇手術治療，但是有風險，需要謹慎選擇。